Chi siamo?

La Società agricola Funghi Castagna nasce nel 1980 dall’idea di due cugini di intraprendere un percorso alternativo: la coltivazione dei funghi. Dagli anni ’80 ad oggi l’Azienda si è evoluta, diventando sempre più organizzata dal punto di vista della produzione e delle tecniche di coltivazione:

• Attualmente l’intero processo di produzione dei funghi avviene presso la fungaia, dalla fase di preparazione del composto, alla coltivazione e alla vendita.
• Nel corso degli anni sono cambiate le tecniche di coltivazione, migliorando così la qualità del prodotto e la sicurezza del consumatore finale: l’azienda è infatti certificata come produzione integrata, GlobalGAP e tracciabilità di prodotto.